Una storia
di buoni sapori


"Ho incominciato la mia attività andando a raccogliere il latte
con la bicicletta tra le masserie di Gioia del Colle e ho fatto conoscere
la mozzarella Gioiella in tutta Italia e nel mondo"

leggi la nostra storia
L'essenza della nostra terra

Il valore
del territorio


Le mucche sono allevate nei pascoli di un luogo incantato, il Parco della
Murgia, altipiano che solca buona parte della Puglia attraversando la Valle
d'Itria. Un territorio ricco di verde, storie e risorse naturali.

scopri il nostro territorio
In tavola ogni giorno

Le nostre
bontà


I nostri prodotti sono fatti a mano secondo tradizione con latte 100% italiano, per farvi gustare ogni giorno il sapore autentico della tradizione casearia di Gioia del Colle

scopri tutti i nostri prodotti