Latticino fresco ottenuto per affioramento dal riscaldamento del siero di latte con aggiunta di latte. Si presenta di colore bianco avorio, consistenza molto morbida, cremosa e stillante siero. Al gusto risulta dolce, delicato, fresco, latteo. Ha forma troncoconica o cilindrica, a seconda della fiscella in cui è contenuto.
INGRENDIENTI UTILIZZATI:
Siero di latte pastorizzato, latte pastorizzato, sale.
Origine latte: Italia
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Conservare in frigo a max +4°C - Shelf life: 10 giorni
Valori medi per 100 g |
*AR % 100 g |
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Energia | 682 kJ / 164 kcal | 8 |
Grassi | 13 g | 19 |
di cui acidi grassi | 9 g | 45 |
Carboidrati | 2,6 g | 1 |
di cui zuccheri | 2,6 g | 3 |
Proteine | 9 g | 18 |
Sale | 0,55 g | 9 |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
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