Gioiella tra i protagonisti della #Settimanadellacucinaitaliananelmondo, dal 13 al 19 novembre a #NewYork, un evento dedicato alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di alta qualità. L’iniziativa è promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale attraverso la rete di Ambasciate, Consolati, Istituti Italiani di Cultura e degli Uffici ICE all’estero.

Il tema centrale di questa edizione è “a tavola con la cucina italiana, benessere con gusto” per valorizzare la #Puglia come modello di eccellenza anche in ambito sostenibile e nutrizionale.
La storia della famiglia Capurso, giunta oggi alla terza generazione è caratterizzata da una forte attenzione alla sostenibilità economica, sociale e ambientale, in linea con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) dell’agenda 2030.

Nell’ambito della filiera produttiva si mantengono contratti diretti con gli agricoltori locali, garantendo il benessere animale tramite una supervisione diretta delle stalle e una raccolta giornaliera di latte fresco. Le analisi condotte, interne ed esterne, seguono un rigido disciplinare e assicurano la massima sicurezza e qualità alimentare.

Nella tre giorni di NY, Gioiella, in collaborazione con altri marchi d’eccellenza del nostro territorio, prenderà parte a 3 momenti cruciali della manifestazione:
• Il 15 novembre durante la conferenza stampa del progetto presso il Consolato Generale d’Italia a New York
• Il 16 novembre nel corso del Pizza Lab, un laboratorio dedicato alla pizza e alla focaccia
• Il 17 novembre per la Cooking Lab presso CxRA Headquarters

Il nostro marchio, da oltre 70 anni sulle tavole dei consumatori, presenterà la sua ampia gamma di prodotti lattiero caseari con l’intento di far scoprire al pubblico il gusto, la bontà e la grande versatilità di specialità alimentari, uniche ed autentiche, come la #BURRATA, la #STRACCIATELLA, la #MozzarelladigioiadelcolleDOP con siero innesto autoctono, simboli dell’eccellenza casearia pugliese in tutto in tutto il mondo.